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PARA EMPEZAR EL FESTÍN CABRONA RECOMIENDA
Totopos de maíz, guacamole, queso cheddar, pico de gallo, cebolla encurtida y jalapeño.
Tunéalo con Pulled pork.
CABRONACHOS
€9,90
Patatas fritas caseras cortadas a mano con salsa de trufa negra y parmesano.
TRUFADAS DEL BARRI €6,90
POLLITO CRUNCHy
€10,90
Bocados de pollo frito con la deliciosa salsa Cabrona.
LOS GOZONES
€7,90
Fritas caseras de boniato, acompañadas de kétchup de remolacha, alioli verde y un toque de cilantro.
COXINHAS COSHIÑAS
€8,90
(5 uds) Crujientes coxinhas brasileñas rellenas de pollo servidas con mayo chipotle.
HA LLEGADO EL MOMENTO TAN ESPERADO
¡A DEVORAR BURGERS!
Burger de ternera de 180 gr con doble queso cheddar, pulled pork, bacon crujiente, pepinillos caseros y salsa Cabrona en pan brioche.
LA CABRONÍSIMA
€16,90
Burger de ternera de 180 gr, foie micuit, manzana asada, cebolla caramelizada, rúcula y mayo de trufa en pan brioche.
RECABRONA
€18,90
Burger de ternera de 180 gr, huevo frito, doble queso gouda, shitake salteado, cebolla caramelizada, salsa trufada casera y parmesano espolvoreado en pan brioche.
PIJA TRUFADA €16,90
Burger de ternera de 180 gr, bacon crujiente, doble queso gouda y mayo de bacon en pan brioche.
BARRI BACON €15,90
Pollo crujiente, coleslaw, pepinillo, cebolla encurtida y mayo verde de ajo en pan brioche.
PÍCARA
€12,90
Burger de ternera de 180 gr, queso de cabra, un toque de miel, cebolla caramelizada y mayo de bacon en pan brioche.
CABRA LOCA
€15,90
Burger de ternera de 180 gr, doble queso cheddar, nuestros pepinillos encurtidos y salsa Cabrona en pan brioche.
CHEESMOSA
€12,90
Burger de falafel, guacamole, tomate, cebolla encurtida, lechuga y kétchup casero de remolacha en pan brioche.
*Opción vegana en pan vegano.
VACILONA VEGGIE
€12,90
Burger de ternera 180 gr, queso azul, mermelada de bacon con un toque de Jim Beam, cebolla crujiente, mayo de ajo negro en pan brioche.
BORRACHITA
€15,90
DOÑA CLÁSICA
€13,90
Burger de ternera de 180 gr, doble queso gouda, lechuga, tomate, cebolla roja y nuestra salsa Cabrona en pan brioche.
¡Añádele guacamole!
AÑÁDELE ALEGRÍA AL CUERP0
Patatas fritas €3,00
Boniatos Fritos €4,00
Coleslaw
€3,50
SERVIMOS LA CARNE AL PUNTO
Todas nuestras burgers pueden ser vegetarianas
¡Pide la carne de soja!
Tenemos pan sin gluten €1
Puede contener trazas de contaminación cruzada.
UN EXTRA NUNCA FUE TAN BUENO
Bacon €3,00
Extra burger 180 gr de carne de ternera €4,00
Pulled pork €3,20
Huevo €1,20
Shitake €1,80
Cebolla caramelizada €1,00
Cebolla crujiente €1,00
Queso cheddar €1,50
Queso gouda €1,50
Queso azul €1,50
Queso de cabra €2,00
Pepinillo encurtido €1,00
SALSAS hechas por nosotros
Salsa de Bacon €1,00
Salsa Cabrona €1,00
Mayo verde de ajo €0,80
Mayo chipotle €1,00
Mayo trufada €1,00
Mayo de ajo negro €1,00
Kétchup de remolacha €1,00
Sweet Chilli €1,00
Mermelada de Bacon €1,80