CARTA
PER COMENÇAR A GAUDIR LA
CABRONA RECOMANA
CABRONACHOS
€9,90
Totopos de blat de moro, guacamole, formatge cheddar, bec de gall, ceba adobada i jalapeny.
Tuneja'l amb Pulled pork €3,20
TRUFADAS DEL BARRI
€6,90
Patates fregides casolanes tallades a mà amb salsa a base de tòfona negra i parmesà.
Trossets de pollastre fregit amb la deliciosa salsa cabrona.
POLLASTRE CRUNCHY €10,90
Frites casolanes de moniato, acompanyades de quètxup de remolatxa, salsa verda d’all amb un toc de coriandre.
LOS GOZONES
€7,90
Cruixents coxinhas brasileres farcides de pollastre servides amb mayo chipotle (5 unitats).
COXINHAS COSHIÑAS
€8,90
HA ARRIBAT EL MOMENT TAN ESPERAT,
A DEVORAR BURGERS!
SERVIM LA CARN ALPUNT
Apostem per una carn de proximitat, amb la màxima qualitat i amb el mínim d’intermediacions. (Perquè gaudeixis d’un gust autèntic).
Burger de vedella de 180gr amb doble de formatge cheddar, pulled pork, bacó cruixent, cogombrets casolans i salsa cabrona en pà brioix.
LA CABRONÍSIMA
€16,90
Burger de vedella de 180 gr, foie micuit, poma rostida, ceba caramel·litzada, ruca i maig de tòfona en pa brioix.
RECABRONA
€18,90
Burger de vedella de 180gr, ou fregit, doble formatge gouda, shiitake saltejat, ceba caramel·litzada, salsa de tòfona casolana i parmesà espolvorejat en pà brioix.
PIJA TRUFADA
€16,90
Burger de vedella de 180gr, bacó cruixent, doble formatge gouda i salsa de bacó en pà brioix.
barri bacon
€15,90
Pollastre cruixent, coleslaw, cogombret, ceba adobada i maig verd d'all en pa brioix.
PÍCARA
€12,90
CABRA LOCA
€15,90
Burger de vedella de 180 gr, format de cabra, un toc de mel, ceba caramel·litzada i maig de bacó en pa brioix.
Burger de vedella de 180gr, doble formatge cheddar, els nostres cogombrets adobats i salsa cabrona en pà brioix.
CHEESMOSA
€12,90
VACILONA VEGGIE
€12,90
Burger de falafel, guacamole, tomàquet, ceba adobada, enciam i quètxup casolà de remolatxa en pà brioix.
*Opció vegana en pa vegà.
Burger de vedella de 180gr, formatge blau, melmelada de bacó amb un toc de Jim Beam, ceba cruixent, maig d'all negre en pa brioix.
BORRACHITA
€15,90
DOÑA CLÁSICA
€13,90
Burger de vedella de 180 gr, doble formatge gouda, enciam, tomàquet, ceba vermella i la nostra salsa cabrona en pà brioix.
Afegeix-li guacamole!
AFEGEIX ALEGRIA AL COS
Patates fregides €3
Fries de moniato €4
Coleslaw €3,50
SERVIM LA CARN AL PUNT
Totes les nostres burgers poden ser vegetarianes.
Demana la burger de soja.
Tenim pà sense gluten €1
*pot tenir traces de contaminació creuada.
UN EXTRA MAI HA SIGUT TAN BO
Bacó €3,00
Extra burger 180 gr de carn de vedella €4,00
Pulled pork €3,20
Ou €1,20
Shitake €1,80
Ceba caramel·litzada €1,00
Ceba cruixent €1,00
Formatge cheddar €1,50
Formatge gouda €1,50
Formatge blau €1,50
Formatge de cabra €2,00
Cogombre adobat €1,00SALSES FETES PER NOSALTRES (Sense lactosa)
Salsa de bacó €1,00
Salsa cabrona €1,00
Mayo verd d’all €1,00
Mayo chipotle €1,00
Mayo amb tòfona €1,00
Maig d'all negre €1,00
Quètxup de remolatxa €1,00
Sweet chilli €1,00
Melmelada de bacó €1,80